炊飯器で炊くだけ!我が家の簡単ピラフ♪

きちいほわいと
きちいほわいと @cook_40055738

ほんとに混ぜて炊くだけなのでとっても簡単!お好みの具材でいろんなピラフができますよ〜
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯みたいにピラフができないかなと思い作ってみました

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材料

3合分
  1. お米  3合
  2. 3合分(気持ち少なめ)
  3. シーフードミックス 150g(お好みで調整)
  4. 玉ねぎ(みじん切り) 大1個
  5. ミックスベジタブル(冷凍) 150g(お好みで調整)
  6. ピーマン(みじん切り) 3個分(お好みで調整)
  7. コンソメの素 20g(キューブ4個)
  8. バターORマーガリン 10g
  9. 塩・こしょう 適量

作り方

  1. 1

    ごはんを炊くときと同じようにお米をといで気持ちだけ少なく水加減をする(凍ったままのミックスベジタブルを使用するので)

  2. 2

    みじん切りにした玉ねぎ・ピーマンを入れる

  3. 3

    凍ったままのシーフードミックス・ベジタブルを入れる

  4. 4

    コンソメの素・バター・塩コショウを入れてよくかき混ぜる

  5. 5

    普通に炊飯器で炊く
    ご飯は固めのところにセット
    必ずお急ぎでは炊かない

  6. 6

    炊き上がったら
    よくかき混ぜて空気を含ませる

  7. 7

    器に盛りつけて
    お好みでパセリをふりかければ完成!

コツ・ポイント

ポイントは水加減は気持ち少なめにすること。
シーフードミックスやベジタブルの水分が出るので。具はウインナーやベーコンでも出汁が出るものなら美味しい!
保存は絶対炊飯器で保温にしないこと
食べる分だけに電子レンジで温めたほうがgood!

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レシピ作者

きちいほわいと
きちいほわいと @cook_40055738
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お菓子作りやパン作り簡単ウチごはんなど色々作っていますレシピは気に入ったものにはちゃんと作ろうと思い登録しました(≧∇≦)/よろしくお願いします
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