鶏もも肉と夏野菜のガーリック炒め
サラリーマンの一人飯 @cook_40103243
夏にピッタシ！鶏もも肉と夏野菜のガーリック炒めです！ビールがすすみますよー
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のありもので作りました！
鶏もも肉と夏野菜のガーリック炒め
夏にピッタシ！鶏もも肉と夏野菜のガーリック炒めです！ビールがすすみますよー
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のありもので作りました！
作り方
- 1
パプリカ、エリンギを千切り、鶏もも肉も細切りにします
- 2
多目のオリーブオイルで鶏もも肉を炒める
- 3
両面を焼目がついたらパプリカとエリンギを投入
- 4
油が全体に回ったらニンニクみじん切りを加え更に炒める
- 5
コンソメキューブと白ワインを入れ少し水分が飛ぶまで炒める
- 6
最期に塩で味を整えバジルを加えて完成！
コツ・ポイント
鶏もも肉は少し揚げ焼き気味にすると美味しいです！ニンニクは怯えず多めに！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17919704
