我が家のﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ
ラガyuu @cook_40097011
ﾁﾋﾞ達がﾊﾟｸﾊﾟｸ食べるﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ( ´艸｀)
ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞってか…豆腐鶏ﾊﾞｰｸﾞ?!ww
このレシピの生い立ち
肉ｮﾘ魚派のﾁﾋﾞ達(´･ω･`)
ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞも食べてくれなくて
鶏ﾐﾝﾁにして豆腐で作ったら
ﾊﾟｸﾊﾟｸ食べてくれた(*^▽^*)
それ以来ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞって言ったら
我が家ゎｽﾞｯﾄこれ!!
アプリでひらく作り方
- 1
人参とﾋﾟｰﾏﾝと卵をﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛｾｯｻｰにかける!!塊がなくなるまで!
- 2
豆腐を皿に乗せてｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰでくるんでﾚﾝｼﾞで600W3分!!水分をとる!!
- 3
豆腐が冷めたら材料全て入れて混ぜ混ぜ!!水分の多さが気になったらパン粉を足す!!
- 4
後は普通に焼くﾀﾞｹ!!結構柔らかくなるので整形難しぃｹﾄﾞ空気抜きする必要もﾅｨのである程度整ぇるﾀﾞｹ!!
コツ・ポイント
挽き肉で作るﾊﾝﾊﾞｰｸﾞょりも断然ﾍﾙｼｰ!!
野菜をﾐｷｻｰにかけると水分が多くなるｹﾄﾞ捨てる必要なし!!
全て鶏ﾐﾝﾁと混ぜて水分が多いょぉなら
様子みてパン粉を足す!!
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