たまごとじゃこの入った高菜チャーハン♡

そうちゃんchu♡
そうちゃんchu♡ @cook_40095686

高菜の香りが食欲をそそる、たまごとちりめんじゃこが入ったチャーハンです♡
パパッと簡単!ランチに!
このレシピの生い立ち
余っていたご飯と高菜のお漬物で簡単ランチにしました。

たまごとじゃこの入った高菜チャーハン♡

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このレシピの生い立ち
余っていたご飯と高菜のお漬物で簡単ランチにしました。

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材料

  1. ご飯 2膳
  2. たまご 1個
  3. 高菜(刻み) 大さじ2
  4. ちりめんじゃこ 大さじ2
  5. 鶏ガラスープのもと顆粒 小さじ1
  6. しょうゆ 小さじ1
  7. 油(炒め用) 適量

作り方

  1. 1

    油をひいて、熱したフライパンにたまごを割り入れて、炒り卵を作ってお皿に取り出しておきます。

  2. 2

    フライパンに油をひいて、ご飯と高菜を入れて混ぜ、さらにちりめんじゃこ、鶏ガラスープの素、しょうゆを入れて炒めます。

  3. 3

    取り出しておいたたまごを、ご飯が入った2のフライパンに戻し入れ、全体を軽く混ぜたら完成です♡

  4. 4

    「高菜チャーハン」の人気検索でトップ10に入りました!
    ありがとうございます!2016.10.01

コツ・ポイント

たまごを焼くときも、ご飯を炒めるときも少し多めの油を入れてください。

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