簡単！！ミートソース
meg2525pun @cook_40107656
とっても簡単なので是非！
このレシピの生い立ち
ミートソースを簡単に作りたくて。
作り置きして冷凍保存出来るので、とっても便利です。
簡単！！ミートソース
とっても簡単なので是非！
このレシピの生い立ち
ミートソースを簡単に作りたくて。
作り置きして冷凍保存出来るので、とっても便利です。
作り方
- 1
玉ねぎ、人参、エリンギ、ニンニクをみじん切りにしておく。
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- 2
深めの、お鍋にオリーブオイル＋みじん切りにしたニンニクを弱火で火にかける。
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- 3
ニンニクの香りがしてきたら、玉ねぎ＋人参を炒める。
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- 4
玉ねぎと人参が、しんなりしてきたら挽肉を入れて一緒に炒める。
-
- 5
挽肉の色が変わったら、エリンギを入れて炒める。
-
- 6
よく炒まったら、小麦粉を大さじ1杯入れて、焦げないように炒める。
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- 7
とろっとしてきたら水をコップ一杯半入れる。
-
- 8
そしてトマトピューレ＋トマトケチャップ（好みで)を少々入れる。
-
- 9
よく絡んだら、塩・コショウ・醤油で味を整える。
-
- 10
これで完成です！
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コツ・ポイント
特にないです。
簡単なので誰でも作れちゃいます。
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ゆえたん
その他のレシピ
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