簡単野菜キムチ炒め

salcky
salcky @cook_40107670

味付け簡単!余り物の野菜や、好きな野菜を適当に入れましょう!
このレシピの生い立ち
豚キムチが食べたかったのですが、野菜不足が気になるので野菜をいっぱい入れてみました!

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材料

2〜3人分くらい
  1. 豚肉 150gぐらい
  2. 人参 4分の1
  3. もやし 半袋
  4. 玉ねぎ 半分
  5. ピーマン 半分
  6. 白菜キムチ 適量
  7. 味覇 適量
  8. 醤油 少し

作り方

  1. 1

    野菜と肉を一口大に切ります。(今回は野菜炒め用の野菜袋220gを使用しました)

  2. 2

    フライパンにごま油を垂らして玉ねぎを炒めます。色が変わったら人参、肉、もやし、キャベツと大体火が通り辛いものから入れます

  3. 3

    材料に火が通ったらキムチを入れます。

  4. 4

    キムチが馴染んできたら、味覇と醤油を入れて味を整えます。

コツ・ポイント

辛味が苦手な人は、キムチを少なめにして味覇や醤油で調整しましょう!少しずつ入れて自分好みの味を見つけてください!

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レシピ作者

salcky
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