作り方
- 1
ナスを細めに切る
豚バラは三等分にする - 2
調理酒と味噌(小さじ1)を混ぜる
- 3
熱したフライパンに油を入れて炒める
- 4
ナスが大体炒められたら豚肉を入れて炒める
- 5
ある程度火が通ってきたら②を入れて炒める
- 6
⑤である程度炒められたら追加で味噌(小さじ1)を入れて炒めて完成!
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