作り方
- 1
ロース肉は、軽く叩き、塩コショウをふっておく。
- 2
①の肉に大葉を上にのせ、くるくる巻く
- 3
衣をつけて、油でキツネ色にしあげましょう♪
コツ・ポイント
塩コショウを強めにふっておくと、ソースをかけなくてもそのままでおいしい♪
でも、ふりすぎには注意ー!!
塩加減がチョットポイントです。
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大葉をくるくる一緒に巻いて♪
揚げ物なのに、さっぱり&しつこくない!!
このレシピの生い立ち
なんとなく、巻いてみた(笑)
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