オクラ肉巻きの甘醤油焼き

SHIORINGO☆ @cook_40094470
とっても簡単です。肉を巻いて、甘く醤油付けして完成です、旬野菜のレシピです
このレシピの生い立ち
旬野菜のレシピを考えたかったし、オクラの肉巻き気になってたからやってみました
オクラ肉巻きの甘醤油焼き
とっても簡単です。肉を巻いて、甘く醤油付けして完成です、旬野菜のレシピです
このレシピの生い立ち
旬野菜のレシピを考えたかったし、オクラの肉巻き気になってたからやってみました
作り方
- 1
オクラをまな板で、塩つけてゴロゴロして、まわりの棘をとる。水で流したら水気をよく拭き取る
- 2
肉をまきつけていく、小麦粉をつける
- 3
熱したフライパンで焼いていく。
肉の終わりを下にして焼いていく。 - 4
★の調味料を入れ、よく絡める。炒りごまをまぶしたら完成
コツ・ポイント
オクラに巻きつく他時、、空気が入りやすいから。小麦粉つけるときに。一回ギュッと固定するとよく巻き付きます
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17921377