ピーマンの甘酢炒め

くちかーざ
くちかーざ @cook_40034746

たまには洋風に♪♪。ピーマン一袋もあっという間に消費。お弁当にも良いですよ。
このレシピの生い立ち
ピーマンが安かったので

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材料

2人分
  1. ピーマン 1袋
  2. 冷凍コーン 大さじ2
  3. *たれの材料
  4. ケチャップ 大さじ1
  5. 醤油 大さじ1/2
  6. 大さじ1と1/2
  7. 砂糖 大さじ1
  8. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    ①ピーマンを洗い、縦幅5ミリに切る。
    (我が家では種も食べます)

  2. 2

    ②フライパンに油を入れ、①とコーンを炒める。

  3. 3

    ③たれの材料を入れ、汁けがなくなるくらいまで炒める。

  4. 4

    ④お好みでいりごまをかける。

コツ・ポイント

冷めても味がなじんで美味しいです。ベーコンなども入れても良いです。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

くちかーざ
くちかーざ @cook_40034746
に公開
宮城出身   
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