簡単✩海苔が香るイカのバター醤油煮込み
トンチ〜 @cook_40104425
イカのバター醤油焼きもいいけど、煮ても美味しすぎる〜(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
（マーガリンでもOK）
このレシピの生い立ち
イカのバター醤油焼きをするときに、イカから出る水分が美味しいので、そのまま醤油煮にしてみました✩
簡単✩海苔が香るイカのバター醤油煮込み
イカのバター醤油焼きもいいけど、煮ても美味しすぎる〜(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
（マーガリンでもOK）
このレシピの生い立ち
イカのバター醤油焼きをするときに、イカから出る水分が美味しいので、そのまま醤油煮にしてみました✩
作り方
- 1
イカを下処理し、洗って一口ほどに切る。
- 2
フライパンにバターを熱して、そこに軽く水切りしたイカを入れて炒める
- 3
イカから、けっこう水分も出てくるので、出てきたら醤油を入れて煮る。
- 4
煮込めたら味を見て、足らなければバターもたす。
- 5
器にもり、砕いた海苔、ネギを散らして軽く混ぜたら完成〜✩
-
コツ・ポイント
海苔は、たくさんかけると美味しいです✩
韓国海苔の塩を軽く落として、砕いて使っても、なお美味しい♡
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