チーズ明太子チヂミ
mix5t @cook_40058592
美味にできたけれど、環境を整えねば！！！！と焦るばかり.......☆
このレシピの生い立ち
ニラがあったので、チヂミを作ろうと思い、冷蔵庫を見たら、ピザ用チーズと、少量の明太子があったので、
チーズ明太子チヂミ
美味にできたけれど、環境を整えねば！！！！と焦るばかり.......☆
このレシピの生い立ち
ニラがあったので、チヂミを作ろうと思い、冷蔵庫を見たら、ピザ用チーズと、少量の明太子があったので、
作り方
- 1
ニラ、にんじん、ニンニク、チーズ、明太子、玉子、粉類、水、ごま油をボールに入れ、よく混ぜ合わせる。
- 2
フライパンにごま油を熱し、そこに１の生地を入れ、中にきちんと火が通る様に焼く。
- 3
お好みのサイズに切って、皿に盛る。
（このままでも美味しいです。） - 4
タレはなくても美味しいですが、タレをお好みで混ぜて使ってみも○。チヂミの本来の味が消えますが、塩分が取れます。
コツ・ポイント
今回のチヂミは,チーズや明太子に味がついているので,タレがなくても,塩分があり美味です!今回念のためタレを作りましたが、ポン酢のタレはちょっと味が濃すぎ、また冷めると美味しくありませんでしたので、タレ無し熱々のうちに召し上がるとよいかも
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