合挽き肉!絶対失敗しない速攻甘辛そぼろ

テンテン☆
テンテン☆ @Ayamakoto1

調味料先付け!失敗なくポロポロで濃く旨!スピードそぼろの完成!そぼろ丼!そぼろ弁当にぴったりです!
このレシピの生い立ち
今まではひき肉を先に炒めるやり方だったんですがTVで炒める前に味を付けてから作っていたので!

合挽き肉!絶対失敗しない速攻甘辛そぼろ

調味料先付け!失敗なくポロポロで濃く旨!スピードそぼろの完成!そぼろ丼!そぼろ弁当にぴったりです!
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今まではひき肉を先に炒めるやり方だったんですがTVで炒める前に味を付けてから作っていたので!

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材料

  1. 合挽き肉 150g
  2. ★醤油、砂糖 各大さじ1.5
  3. ★酒、みりん、 各大さじ1
  4. ★生姜(チューブ) 3㎝〜お好みで

作り方

  1. 1

    小さめの鍋の中に材料を全て合わせます。

  2. 2

    菜ばしでぐるぐるかき混ぜます。

  3. 3

    火にかけます。菜ばしでひたすらぐるぐる混ぜます。

  4. 4

    軽く煮つめたら出来上がりです!

  5. 5

    あっと言う間の簡単スピード調理です!ごはんにのせたり混ぜ込んだりして召し上がれ!

  6. 6

    2015.5.8人気検索TOP10入りさせて頂き皆さまありがとうございました(*^^*)

コツ・ポイント

まんべんなく綺麗にポロポロしたそぼろに仕上がります!

簡単で直ぐ火が通るのでびっくりの時短レシピです!

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