作り方
- 1
同量のラー油とごま油でにんにくと生姜に香りを出す
-
- 2
もやしを炒めて調味料でお好みの濃さに味をつける
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- 3
シャキシャキ（さっと炒める）でも、水分がなくなるまでしっかりいためてもOK、仕上げにすりゴマと青海苔をたっぷり目にかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
材料はあくまで目安です。お好みで調味料の量は増減して下さい。大人向けなら手順１で鷹のつめを使って下さい。
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