ディアボラ風ソース

♪♪pico♪♪ @cook_40085001
揚げ物、グリル、豆腐ステーキを
サッパリしっかり食べたい方へ
オススメです❤️
このレシピの生い立ち
色々な物に乗せて食べれる
万能ソースが欲しい所から
出来上がりました(*^^*)
ベースは勿論、サイ◯◯アです❤️
作り方
- 1
白菜、韮、玉葱、にんにくを混ぜ合わせてフライパンに移し 白ワインを入れ、弱火で蒸し焼きにする。
- 2
玉葱の半透明を目安にオリーブオイルとパプリカ、クレイジーソルトを入れて
そのまま炒める。 - 3
全体が馴染んだら乾燥パセリを入れて胡椒を好みの分量で味を調えたら出来上がりです(*^^*)
コツ・ポイント
とにかく弱火で野菜を焦がさない様に
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