冷めても美味しいお弁当用チキンカツ
sally25521 @cook_40108553
お弁当用に唐揚げを作ろうと思ったら、油が少なかった為、少量の油でできる揚げ物をと思い作りました！
このレシピの生い立ち
お弁当用に♬
冷めても美味しいお弁当用チキンカツ
お弁当用に唐揚げを作ろうと思ったら、油が少なかった為、少量の油でできる揚げ物をと思い作りました！
このレシピの生い立ち
お弁当用に♬
作り方
- 1
鶏胸肉をそぎ切りして、叩いて伸ばす。
- 2
ポリ袋に①を入れて、料理酒とマジックソルトを入れて一晩おく。
- 3
マヨネーズを全体に馴染む程度に入れる。
- 4
パン粉をつけて、きつね色になるまで揚げる。叩いて伸ばしているので、油は少量で揚げ焼きでも大丈夫です。火が通れば完成！
-
コツ・ポイント
料理酒とマジックソルトにつけて、一晩おいておく♬
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