冷めてもおいしい！ミラノ風チキンカツ
Hanna61 @cook_40051752
おつまみにもお弁当にも大人気！
このレシピの生い立ち
ピクニックや登山のときに冷めても美味しい一皿として考案したレシピです。
冷めてもおいしい！ミラノ風チキンカツ
おつまみにもお弁当にも大人気！
このレシピの生い立ち
ピクニックや登山のときに冷めても美味しい一皿として考案したレシピです。
作り方
- 1
鶏肉をスライスし、塩・胡椒で下味を付ける。
- 2
パン粉をビニール袋に入れ、揉んで粒子を細かくし、粉チーズ・バジルを加えよく混ぜる。
- 3
鶏肉を加え、全体的に衣を付ける。
- 4
多めのオリーブオイルで揚げ焼きする。
- 5
完成！
- 6
★2016/04/08 「チキンカツ」の人気検索でトップ10入りしました★
- 7
★イシス女神さん、管理栄養士の卵♫さん、chierinさん、つくれぽありがとうございます★
- 8
★SARINGERさん、2回目のリピありがとうございます★
コツ・ポイント
◎胸肉は、一度冷凍した物を半解凍するとスライスしやすい。
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