アプリでひらく作り方
- 1
ささみのスジをとります。ラップにくるみ、めんぼうなどでたたいてのばします。
- 2
塩コショウをして大葉をのせ、くるくる巻きます。周りに小麦粉をふりかけます。
- 3
巻き終わりを下にして、油をひいたフライパンで焼きます。
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- 4
お肉に火が通ったらAを入れてからめます。白ごまをふりかけてできあがりです。
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コツ・ポイント
ささみをのばすのに少し手間のように思いますが、トントン叩くだけなので、お子様と一緒にできます。あとは巻いて焼くだけ。
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