ほうれん草のおひたし

Yunojichan
Yunojichan @cook_40108602

塩だけで十分ですが足りない場合は醤油を足して。
このレシピの生い立ち
ほうれん草の味を引き出す為、調味料は控えめに

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材料

2人分
  1. ほうれん草 1束
  2. だし汁 浸かる程度300mlくらい?
  3. 適量
  4. 醤油 お好みで(うちは大さじ3〜5)
  5. かつお節 お好みで

作り方

  1. 1

    ほうれん草を茹でる。

  2. 2

    茹でたほうれん草を、ほうれん草が浸かるくらいのだし汁(塩+醤油お好みで)に入れ、5分漬ける。

  3. 3

    かつお節をふってできあがり

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Yunojichan
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