簡単♪きゅうりの浅漬け!

ともみんみん♪
ともみんみん♪ @cook_40036170

さっぱりしていて後引く~
うちの旦那さまのお気に入り、お試しください!
このレシピの生い立ち
姑に教わったもののアレンジです。姑は「すし酢」ではなく、甘酢とめんつゆで作ってます。

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さっぱりしていて後引く~
うちの旦那さまのお気に入り、お試しください!
このレシピの生い立ち
姑に教わったもののアレンジです。姑は「すし酢」ではなく、甘酢とめんつゆで作ってます。

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材料

  1. きゅうり 2本
  2. 大葉 5~10枚
  3. 長ネギ 3分の1
  4. すし酢 大さじ2
  5. めんつゆ 大さじ2

作り方

  1. 1

    きゅうりは好きな切り方で切っておく。
    私は乱切りですが、短時間で食べるなら小さめが良い。

  2. 2

    ネギ・大葉はみじん切り!

  3. 3

    すべての材料をジップロックまたは強めのビニール袋に入れ、すし酢とめんつゆを入れ揉む。

  4. 4

    召し上がるまで冷蔵庫に♪

コツ・ポイント

コツもポイントもない・・・ただ全部混ぜるだけ~

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