さっぱりウマイ☆きゅうりの浅漬け
ハルト君ママ @cook_40115983
この量、うちでは旦那と二人分です！うましッ！！
このレシピの生い立ち
料理上手な義母から教えてもらった簡単に作れる一品です！箸休めに最高♪
さっぱりウマイ☆きゅうりの浅漬け
この量、うちでは旦那と二人分です！うましッ！！
このレシピの生い立ち
料理上手な義母から教えてもらった簡単に作れる一品です！箸休めに最高♪
作り方
- 1
きゅうりを薄くスライスし、塩小１くらい振り、軽く混ぜ合わせたら10分ほど放置。
- 2
その間に茗荷とネギも薄くスライスする。
- 3
１のきゅうりの塩を軽く水で洗い流し、水気を絞る。
- 4
きゅうり、茗荷、ネギを合わせ、☆の調味料で味付けしたら完成！
コツ・ポイント
大葉があれば、大葉をいれても美味しいよ♪ちなみに麺つゆは５倍濃縮を使ってます！
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お好みですが、食べられるまで10分かかりません。生姜とレモンの組み合わせであっさり味の浅漬けです。我家の定番です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18315027
