春菊の混ぜ込みご飯

アキ@ベジビーオ
アキ@ベジビーオ @cook_40056213

春菊好きなら、ご飯がすすみます!
このレシピの生い立ち
春菊好きな私、お値打ちに見かけるとついつい買いすぎてしまうので、ご飯ものにしてみました。

春菊の混ぜ込みご飯

春菊好きなら、ご飯がすすみます!
このレシピの生い立ち
春菊好きな私、お値打ちに見かけるとついつい買いすぎてしまうので、ご飯ものにしてみました。

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材料

ご飯2合分
  1. 2合
  2. 春菊 半袋
  3. ごま 小さじ1
  4. 小さじ1
  5. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    洗った春菊を2cmくらいに切ります

  2. 2

    熱したフライパンにごま油を入れて

  3. 3

    春菊を入れて炒めます

  4. 4

    火が通ったら、塩を入れます。少し濃い味付けですが、ご飯と混ぜるとちょうど良くなります。

  5. 5

    炊きたてのご飯に、ごまとともに混ぜれば完成です

コツ・ポイント

フライパンに白ごまを入れないほうが後片付けが楽です

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アキ@ベジビーオ
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愛知県北部、つまり名古屋北区、東区、西区、あたり・・と春日井、北名古屋市あたりを中心にヘルシーフードの料理教室などをしています。2014年7月1日には黒川にクッキングスタジオ&デリ、スイーツ工房をオープンします☆みんなが通いやすい、ちょっと癒されかわいい❤教室です。そこで作る料理のレシピなどを掲載しています。教室HPは、http://vegebio.kitchen-library.com です☆
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