これおいしい☆トマトのおでん

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cocoko
cocoko @cocoko_ako

トマト好きにはたまらない味。。
おでんにトマトが、ほんとにおいしい♪

このレシピの生い立ち
お店で見かけたトマトのおでん。食べてみたくて作りました。

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材料

２人分
  1. トマト 中２個
  2. 細ねぎ・削り節 適宜
  3. 関西風おでんの煮汁（レシピID :17938019） 適量

作り方

  1. 1

    レシピID :17938019
    うちの定番☆ありあわせ関西風おでん

    煮汁を使っています。

  2. 2

    トマトのヘタをとり、きれいに洗います。鍋にお湯をわかし、まるごとそっと入れて湯むきします。

  3. 3

    煮汁を温め、トマトを入れて沸騰したら火を弱め、１０分ほど煮ます。煮崩れないように、時間を調整してください。

  4. 4

    うつわに盛り、細ねぎ・削り節をちらします。

  5. 5

    そっとつぶしてどうぞ♪
    煮汁と混ざって、なんともおいしいとろっとしたスープにもなります。

コツ・ポイント

トマトは煮崩れないように弱火で煮てください。
いつものおでんの煮汁で試してみてくださいね♪

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レシピ作者

cocoko
cocoko @cocoko_ako
に公開
楽しく・おいしい毎日が目標！！夫と息子と私、3人家族です＾＾✿たくさんのつくれぽをいただき、ありがとうございます。わが家のレシピがおやくにたてると嬉しいです。　https://www.instagram.com/coco_kotya2/https://aminacoco.livedoor.blog/　　　（クックパッドブログ移行しました）
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