豚の生姜焼きと薬味のおにぎらず☆

may♡'s cooksnap of when they made 豚の生姜焼きと薬味のおにぎらず☆.
ちぃ様☆★☆
ちぃ様☆★☆ @cook_40108892

豚の生姜焼きにみょうがと大葉がいい味と食感のアクセントに٩( 'ω' )و
このレシピの生い立ち
みょうがと大葉が大好きなので！

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材料

2個分
  1. のり 2枚
  2. ご飯 2膳
  3. 豚肉生姜焼き用 2枚
  4. 大葉 約5枚
  5. みょうが 1個
  6. 卵 1個
  7. しょうゆ 大さじ1
  8. 酒 大さじ1/2
  9. みりん 大さじ1/2
  10. 油 適量
  11. 生姜 1片(約15g)

作り方

  1. 1

    豚肉1枚を4つくらいに切る
    大葉は縦半分に切って千切り
    みょうがも縦半分に切って斜めに千切り
    生姜はすり下ろす

  2. 2

    薄焼き卵を焼いて、千切りに

  3. 3

    豚の生姜焼きを作る
    豚肉を焼いて、火が通ったら生姜、酒、みりん、しょうゆをいれ、煮詰まってお肉に絡んだら取り出しておく

  4. 4

    のりの上にご飯四分の一

  5. 5

    大葉半分

  6. 6

    豚肉一枚分

  7. 7

    薄焼き卵半分

  8. 8

    みょうが半分
    ご飯四分の一を乗せて四隅から包む

  9. 9

    ラップでくるんで、５分ほどおく

  10. 10

    ラップごと半分に切る！

コツ・ポイント

生姜焼きの味付けを濃いめにした方が、冷めても美味しいです☆

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レシピ作者

ちぃ様☆★☆
ちぃ様☆★☆ @cook_40108892
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簡単な家庭料理をえ？適量って何？切り方わかんない！って方でも作れるようなレシピを載せていけたらいいなと思ってます♪つくれぽもらえるの、すごく嬉しいですね〜！幸せを感じております✨皆様ありがとうございます(*^^*)【クックパッド みんなの最新！おにぎらず】に【豚の生姜焼きと薬味のおにぎらず☆】掲載して頂きました*(^o^)/*
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