一口ペンネのにんにくバジルクリーム
まるっ波 @cook_40021575
『ＰＥＮＮＥＴＴＥ ＡＬＬＡ ＰＡＮＮＡ ＢＡＳＩＬＩＣＡＴＡ』
アーリオオーリオに生クリームとバジルを加えたソース。
にんにくの臭みをバジルが、油っぽさを生クリームがうまーくまとめてくれた１品！
ロングパスタでもイケマス♪
このレシピの生い立ち
ぺペロンチーノ食べようとしたらスパゲッティが無く
ペンネにアーリオオーリオはあわないので、生クリームでショートパスタにもあうようにしてみたら成功しました♪
一口ペンネのにんにくバジルクリーム
『ＰＥＮＮＥＴＴＥ ＡＬＬＡ ＰＡＮＮＡ ＢＡＳＩＬＩＣＡＴＡ』
アーリオオーリオに生クリームとバジルを加えたソース。
にんにくの臭みをバジルが、油っぽさを生クリームがうまーくまとめてくれた１品！
ロングパスタでもイケマス♪
このレシピの生い立ち
ぺペロンチーノ食べようとしたらスパゲッティが無く
ペンネにアーリオオーリオはあわないので、生クリームでショートパスタにもあうようにしてみたら成功しました♪
作り方
- 1
鍋ににんにく・唐辛子を入れにんにくの香りを出す。きつね色になったら刻んだバジルをいれ、すぐに生クリームを入れる。もたもたしてるとイロイロ焦げますｗ
- 2
ペンネを茹でる。
ソースは１分で出来るのでペンネを先に茹でてからのほうがいいかもｗ - 3
茹で汁を加えた生クリームソースにペンネをいれよく和えてできあがり♪
コツ・ポイント
アーリオオーリオをマスターしてる方なら目をつぶっててもできます♪
唐辛子を入れなくても一家利した味わいになります
クリーム系は味がぼやけやすいので、パスタを茹でるお湯に少し多めに塩をしておきましょう。
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