代謝アップ♡ツナトマトの簡単卵ポン炒め

コリーノ
コリーノ @kori_0409

生姜とツナ缶とポン酢とごま油だけで代謝アップ♡さっぱり気負いなく食べられます♡
このレシピの生い立ち
食欲ない時や食べ過ぎた時に胃腸を調整するために作りました。

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材料

2人分
  1. 2個
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. トマト 1個
  4. ツナ缶 80g
  5. 生姜千切り 薄いスライス1枚
  6. ポン酢 大さじ1
  7. ごま 大さじ1/2
  8. 塩、コショウ 少々

作り方

  1. 1

    卵をといでフライパンで大きめいり卵をつくり、取り出しておいても良し、そのままでも良し!

  2. 2

    ツナ缶と玉ねぎ、トマト、生姜を炒めたら、卵と合わせる。

  3. 3

    ポン酢とごま油、塩、コショウで味付けする。

コツ・ポイント

面倒でなければ卵だけ取り出して後で戻し入れるともっと綺麗ですね♡

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レシピ作者

コリーノ
コリーノ @kori_0409
に公開
2018年、3月福島初のクックパッドDO!に認定されました。レシピ開発大好きな食改善アドバイザーコリーノです。敗血症や大病を患い、28年間の下剤服用の体を一年で体質改善に成功しました。レシピ本掲載のため全国にてローフードの教室を展開し、食改善のノウハウをお伝えしています。多くの人が食で健康となり、笑顔になる事を軸に私の料理で感動を与えたいです。
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