からあげ卵とじ丼

そうかぁ
そうかぁ @cook_40064844

3ステップで簡単に☆
このレシピの生い立ち
自宅で作るからあげ。たくさん作って、翌日の夕飯は、これで決まり。

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材料

2~3人分
  1. ご飯 2合
  2. からあげ お好みの量
  3. ☆すきやきのたれ(市販品) 大6
  4. ☆水 大3~
  5. 2個
  6. 玉ねぎ 1/2~1個
  7. 紅生姜、または三つ葉 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎは細切りにする。フライパンに、☆印を入れ、玉ねぎを入れて火にかける。

  2. 2

    からあげは一口大に切る。
    玉ねぎに火が通ったら、からあげを入れたれを絡める。

  3. 3

    ボウルに卵を割りほぐし、②に流しいれる。
    ご飯をよそい、からあげの卵とじを乗せ、紅生姜(三つ葉)を彩りににして完成。

  4. 4

コツ・ポイント

玉ねぎは薄切りにすると、火の通りが早くなります。市販のすきやきのたれは少し味が濃いので、水の量を加減してください。

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そうかぁ
そうかぁ @cook_40064844
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現在、多忙につきなかなか更新できません。マメに更新できるようになることを祈りつつ。。ただ今勉強中です☆
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