【簡単!】鳥ハム

☆でっち☆
☆でっち☆ @cook_40069582

今日は簡単、鳥ハム(=゚ω゚)ノ
火の使用も包丁の使用も少ないので楽ちんです♪

このレシピの生い立ち
火も包丁も最小限で出来ないかと試してみました(=゚ω゚)ノ
胸肉は安いし家計も助かりますね♪
是非、試して下さい!

【簡単!】鳥ハム

今日は簡単、鳥ハム(=゚ω゚)ノ
火の使用も包丁の使用も少ないので楽ちんです♪

このレシピの生い立ち
火も包丁も最小限で出来ないかと試してみました(=゚ω゚)ノ
胸肉は安いし家計も助かりますね♪
是非、試して下さい!

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材料

2〜3人分
  1. 鳥の胸肉 1枚
  2. 塩コショウ ちょっと

作り方

  1. 1

    鳥の胸肉に塩胡椒を振ります!
    ここでアレンジもOK♪
    今回は梅肉を刷り込みました。
    あ、皮は剥いて下さい
    (=゚ω゚)ノ

  2. 2

    サランラップでキャンディ状に包みます♪
    やってみれば簡単!
    (=゚ω゚)ノ
    画像は解けないように輪ゴムで固定してあります

  3. 3

    沸騰したお湯に浸します
    我が家ではシャトルシェフを使って放置です♪
    (=゚ω゚)ノ

  4. 4

    保温調理器具が無い場合は鍋で80℃以上をキープして下さい
    (=゚ω゚)ノ

  5. 5

    15分以上経ったら取り出して冷蔵庫にIN!
    冷えている方が薄切りが楽ですからね
    (=゚ω゚)ノ

  6. 6

    盛り付けて完成!
    またしてもセンスが悪い?
    もうそこには触れないで下さい
    (=゚ω゚)ノ

  7. 7

    レシピID:17684577
    付け合わせのアボガドサラダはこちら
    (=゚ω゚)ノ
    間違いなしの美味しさです
    (=゚ω゚)ノ

コツ・ポイント

http://0323decci.blog.fc2.com/blog-entry-6.html
こちらにもう少し詳しく書いてあります
(=゚ω゚)ノ
またもや盛り付けにアボガドサラダが出てきました。
レシピID:17684577
大活躍です!

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