春色お寿司ケーキ

桜月城
桜月城 @cook_40084612

春のピンクや黄色、新緑を散りばめて。簡単にちょっとした少人数のパーティーや記念日、お花見などにも。
このレシピの生い立ち
給料日前なのに、記念日…どうしようかなぁと思ったときにテレビで桜を見て。あった材料で作りました。

簡単に重ねていって作るものなので、子供と一緒に作るのも楽しいと思います(*´ー`*)

春色お寿司ケーキ

春のピンクや黄色、新緑を散りばめて。簡単にちょっとした少人数のパーティーや記念日、お花見などにも。
このレシピの生い立ち
給料日前なのに、記念日…どうしようかなぁと思ったときにテレビで桜を見て。あった材料で作りました。

簡単に重ねていって作るものなので、子供と一緒に作るのも楽しいと思います(*´ー`*)

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材料

2人分
  1. ご飯 400g
  2. 五目寿司の素 1袋
  3. 2個
  4. めんつゆ 小さじ2
  5. 水菜 太め1束
  6. 鮭フレーク 適量
  7. むき海老 適量
  8. 桜でんぶ 少々
  9. ※五目寿司の素についてるきざみのり 少々

作り方

  1. 1

    温かいご飯に五目寿司の素を混ぜる。

  2. 2

    卵はめんつゆを入れてレンジで1分、軽く混ぜながら20~30秒づつ加熱して炒り卵を作ります。※フライパンで作っても可。

  3. 3

    むき海老はレンジで1~2分加熱。※ワット数により異なるので様子を見てね。

  4. 4

    水菜は、3cmくらいに切っておく。

  5. 5

    小丼にラップを敷き、①炒り玉子②五目寿司③鮭フレーク④水菜⑤五目寿司を入れて、手で押しておく。

  6. 6

    お皿を丼にかぶせて、ひっくり返して、その上から、桜でんぶをかけ、海老を盛付け、きざみのりをかける。

  7. 7

    余ったものをお皿のふちに飾付け、出来上がり。

コツ・ポイント

混ぜたご飯が冷めきらない内に作るのがコツです。

※電子レンジは、500Wを使用してますが、メーカーによっては加熱の状態が異なりますので、注意してください。

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