レンジでカスタードクリーム
みるちゃんのママ @cook_40105297
シューの中身はカスタード！
レンジで簡単に作っちゃおう
このレシピの生い立ち
深夜にシュークリームが食べたくなって
お店は開いてないけど、材料はある！
レンジでカスタードクリーム
シューの中身はカスタード！
レンジで簡単に作っちゃおう
このレシピの生い立ち
深夜にシュークリームが食べたくなって
お店は開いてないけど、材料はある！
作り方
- 1
耐熱ガラスに卵黄と大さじ２の牛乳を入れて混ぜる
- 2
さとうとふるった薄力粉を入れて混ぜる
- 3
残りの牛乳を入れる
- 4
ラップをかけてレンジ600wで２～３分加熱
- 5
中身が固まりかけたら出して混ぜる
- 6
再びレンジで３０秒～１分加熱
- 7
取り出してバニラエッセンスを加える
- 8
バットに開けてクリームにピタッとラップをして冷ます
-
コツ・ポイント
薄力粉はふるいにかけると ダマになりません
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