小松菜と油あげのあっさり煮
ナンプラー日和 @cook_40109350
小松菜×じゃこで栄養も◎
５分で作れるおかず。
このレシピの生い立ち
息子（離乳食中）が食べられるようになった小松菜を使って、一品作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜を、食べやすい大きさにカットします。
油あげは、熱湯で油ぬきしたあと拍子木切りします。 -
- 2
小さめの鍋に水を入れてだしの素を溶かし、沸騰したら［１］、ちりめんじゃこを入れます。火は弱火〜中火で。
-
- 3
料理酒、しょうゆで味付けをし、仕上げにごま油をかけたら完成です♪
-
- 4
コツ・ポイント
小松菜の食感を損なわないように、煮すぎないのがポイントです。
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