彩・イタリアンな海老マヨちらし寿司
陽チン @cook_40072923
手間をかけずに簡単に美味しく、すし飯はドレッシング！野菜も沢山食べれちゃう♪玉ねぎがアクセントで海老マヨ風に仕上げました
このレシピの生い立ち
簡単にちらしずしをと思い
彩・イタリアンな海老マヨちらし寿司
手間をかけずに簡単に美味しく、すし飯はドレッシング！野菜も沢山食べれちゃう♪玉ねぎがアクセントで海老マヨ風に仕上げました
このレシピの生い立ち
簡単にちらしずしをと思い
作り方
- 1
暖かいご飯にイタリアンか、フレンチドレッシングをかけて冷やす。なければ酢飯でもよい。
- 2
玉ねぎは縦半分→横半分→薄くスライス。水にさらして、ペーパーか布で、しっかり水気を絞る。
マヨネーズを多めに絡める -
- 3
むきエビなら、沸騰お湯でさっと塩を入れボイル。胡瓜は、小さめの角切りに。
-
- 4
１・２・を寿司飯にからめて、多めにブラックペッパーをかける。
- 5
海苔や鰹節をお好みで☆
コツ・ポイント
さらに、パプリカやなど、お好みでトッピング、茹で卵をつぶし混ぜてもOK☆ブラックペッパーはきつめにきかすのがポント。玉ねぎが辛くなくなるまで水にさらす。しっかり水気はしぼる！
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