むきエビは軽く水洗いする。

小麦粉と水を混ぜた天ドロ（ボリューム出すために磯辺揚げくらい重ためで。5:2くらいで水をすこーしずつ調整）にからめる。

フライパンで揚げ焼きする。

マヨネーズ:ケチャップを3:1くらいと少量の牛乳（伸ばす程度、なくてもOK）を混ぜる。

揚げ焼きしたえびにかけて出来上がりです。