作り方
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れんこんは輪切りにして花形に切り、分量外の酢水につけて、そのままさっと湯がいてザルに取ります
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- 2
酢、水90CC、砂糖、塩を煮立て、れんこんを入れて3分くらい湯がいてとうがらしを加えます。そのまま冷ましてできあがり♪
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