作り方
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ミョウガを薄切りにし、しらすと一緒にボウルに入れておく。そこへごま油と塩を入れて混ぜ合わせ、豆腐に乗せて出来上がり。
コツ・ポイント
しらすの塩分があるので、塩の入れすぎに注意する。
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豆腐のさっぱりにごま油のコク、しらすの旨味が合います( ^ω^ )オニオンスライスにかけても旨い☆万能ソースです!! makiぐれクック
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