バターを常温に戻す。時間がないときは電子レンジで20度に。

フードプロセッサーにバターと砂糖を入れて白っぽくなるまでガッガッとまわす。

常温に戻したとき卵を少しずつ(3回くらいにわける)入れてはガッガッと混ぜる。

フードプロセッサーにふるってない小麦粉のまま3回くらいにわけて入れてまわす。ひとかたまりになってくる。

ラップにくるむかビニール袋に入れて冷蔵庫で少し寝かす。

袋の上から麺棒で伸ばして袋を切り開いて少し打ち粉をふって子供たちに型抜きさせる。

180度のオーブンで20分から25分焼く。