自家製☆簡単クレイジーソルト♪
ポピーパンプキン @cook_40089477
あっという間にオリジナルな味の、クレイジーソルトの出来上がり！
このレシピの生い立ち
クレイジーソルトはどんな料理にも便利なので、すぐになくなってしまうのがつきもの。
逆にハーブやスパイスは買っても使い切ることができないので、自家製ソルトを作ったところ、大重宝！
いろいろ研究しながら、オリジナルの味を作って楽しんでいます♪
アプリでひらく作り方
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クレイジーソルトの空き瓶やソルトシェイカーを用意します。
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●で使うお好みの乾燥ハーブとスパイスを吟味！今回はオレガノ、バジル、パセリ、ガーリック＆セロリパウダーなどを使いました。
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●の分量は、塩の約４分の１を目安に、足していきます。
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瓶を振って３をよく混ぜます。味見をしながら●を足して最後の仕上げ。自家製クレイジーソルトの出来上がり♪
コツ・ポイント
●本格的クレイジーソルトを作るには、普通の食塩ではなく、荒めの塩をお使いくださいね。
●乾燥昆布とワカメのコンビで、和風「海の幸」クレイジーソルトが作れます♪
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