ロースハムのリエット

pettine
pettine @cook_40054159

材料を全て合わせてミキサーにかけるだけ!バケットにたっぷりつけてどうぞ!
このレシピの生い立ち
イタリアマンマ手作りのアンティパストを食べて美味しくてマネしてみました。ハチミツでまろやかにコクを出しました。

ロースハムのリエット

材料を全て合わせてミキサーにかけるだけ!バケットにたっぷりつけてどうぞ!
このレシピの生い立ち
イタリアマンマ手作りのアンティパストを食べて美味しくてマネしてみました。ハチミツでまろやかにコクを出しました。

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材料

  1. ロースハム 150g
  2. 生クリーム 大さじ1〜
  3. クリームチーズ 30g
  4. ハチミツ 小さじ2

作り方

  1. 1

    ロースハムは小さくカットし、全ての材料をフードプロセッサーに入れペースト状にする。

  2. 2

    味をみて、塩・胡椒で整える。

コツ・ポイント

ミキシングはお好みで。粗いと肉感が、細かいと滑らかでそれぞれ違う美味しさが楽しめます!こま切れや形の悪いハムなどお得用が手に入れば是非形に関係なく作れるのでオススメです。パーティなどにも重宝します。

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pettine
pettine @cook_40054159
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自家製食品を作ってみたり、流行りの料理テクニックを試してみたり、食べることや食育、料理を通しての芸術や科学や健康や社会に興味があります。日々の記録に。
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