豆腐とミックスビーンズのトマト炒め
uki345 @cook_40054866
良質の大豆タンパク質が摂れるヘルシー＆カラフルな一品です。素材の味を活かして塩胡椒でシンプルに♬
このレシピの生い立ち
豆腐をタンパク源にしたメイン料理を考案しています♬
豆腐とミックスビーンズのトマト炒め
良質の大豆タンパク質が摂れるヘルシー＆カラフルな一品です。素材の味を活かして塩胡椒でシンプルに♬
このレシピの生い立ち
豆腐をタンパク源にしたメイン料理を考案しています♬
作り方
- 1
トマトはくし切りにし長さを半分に切る。ひじきは戻す。
- 2
フライパンにオリーブ油を熱し、豆腐・トマト・ミックスビーンズ・ひじきの順に炒める。
- 3
火が通ったら塩胡椒で味付けして出来上がり☆
コツ・ポイント
豆腐を崩して仕上げるなら絹ごし豆腐、ステーキ風にするなら木綿豆腐がおススメです。
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