大根の葉っぱのふりかけ☆
HappyKoron @cook_40040178
捨ててしまいがちな大根の葉っぱを美味しく食べてみませんか？
おつまみにご飯にのせたり…
このレシピの生い立ち
大根の葉を捨てるのが勿体無かったのでふりかけにしました。
大根の葉っぱのふりかけ☆
捨ててしまいがちな大根の葉っぱを美味しく食べてみませんか？
おつまみにご飯にのせたり…
このレシピの生い立ち
大根の葉を捨てるのが勿体無かったのでふりかけにしました。
作り方
- 1
大根の葉を切り落とし、葉先を少し切り落として、小口切りにする。フライパンにごま油を熱し大根の葉を軽く炒める。
- 2
①にシラス･桜エビを加えて炒め、塩コショウ・味の素で味つけし最後にしょうゆをまわしかけてザッと混ぜ合わせて出来上がり。
コツ・ポイント
特にないです。
葉の量でしょうゆを加減してください。
お料理暦40数年(小学生からしています)。皆様のおかげで楽しくお料理させてもらっています。 お菓子作りも大好き。 普通の家庭料理（和食中心）ばかりですが、良かったらのぞいて見て下さいね。関西同盟☆ No.27ドジの会☆No.9おっちょこちょいの会☆No.17
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