ささみの✿ごませんべい

ちびごりす @cook_40035065
ささみとごまで健康的な一品。おつまみにどうぞ。
このレシピの生い立ち
健康的なおつまみを作りたかったので。。。料理の本に載っていたのをアレンジしてみました。
作り方
- 1
ささみは筋を取り、めん棒などでたたいて、うすく伸ばす。(2、3mm程度)
- 2
1に酒を少々ふり、塩・こしょうを両面にふる。
- 3
卵・ごまの順につけて、油でからっと揚げる。
コツ・ポイント
ごまは白・黒(またはミックス)お好きなものをご使用ください。
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