作り方
- 1
大きいボウルに酢メシと鮭フレークを入れ、よく混ぜる。
- 2
ケーキの型にラップを敷き、底にサーモンを敷き詰める。
- 3
１で混ぜた酢メシを２に半分入れる。
このとき、しっかりとしゃもじやスプーンで押す。 - 4
半分入れたご飯の上に桜デンブと錦糸卵を好きなように散らす。
- 5
４の上に、残った酢メシを全部入れ、しっかり押す。
- 6
５を逆さまにし、お皿に移す。
マヨネーズと錦糸卵、いくらで飾って出来上がり♪
コツ・ポイント
ケーキの型じゃなくて、普通のお茶碗でもいいと思います＾＾
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