アメリカ 正しいバーベキューハンバーガー
takako6262 @cook_40039134
これが正しいバーベキューハンバーガー。肉好きのアメリカ人の夫が、自ら作ります。
このレシピの生い立ち
アメリカ人の夫が作ります。これが絶対正統派で、正しいやり方だそうです。
アメリカ 正しいバーベキューハンバーガー
これが正しいバーベキューハンバーガー。肉好きのアメリカ人の夫が、自ら作ります。
このレシピの生い立ち
アメリカ人の夫が作ります。これが絶対正統派で、正しいやり方だそうです。
作り方
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１．うちのバーベキューです。炭火を入れて火をつけ熱くなるまで１５分待ちます。スプレー油をしいてからバーガーをのせる。
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２．一度ひっくり返し片面１５分、合計３０分焼く。
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３．炭は熱いままなので、バーガーの後、ジャガイモを置くと３０分後焼きあがっています。固いままなら電子レンジへ。
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４．玉ねぎの薄切り、トマトの薄切りを肉にのせ、ケチャップとマスタードものせる。
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コツ・ポイント
アメリカでは牛肉をバーガーの形で売っています。つなぎはなし、肉だけ。野菜好きの私は食べませんが、子供も大人も大好きです。
livedoor.blogcms.jp/blog/takakomoriohio/config ブログを新しくしました。アメリカオハイオ州在住。18歳と15歳の男の子の母。長男の自閉症治療のためアメリカへ移住。最近は病院通訳をしています。時々いただくつくれぽがとても嬉しいです。
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