豚カツ屋さんの味☆こだわりのごまソース
こうき母ちゃん @cook_40066867
ゴマたっぷり☆特製豚カツソース♪
家庭にある調味料で簡単に豚カツ屋さんの特製ソース♪
このレシピの生い立ち
豚カツの撮影の際、色々なソースを提案するために考えました。
豚カツ屋さんのソースを再現したくて、自力で作ってみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
材料の☆マークの調味料を全て混ぜる。
- 2
豚カツをお好みの野菜を枕に盛り、豚カツソースをかけて完成。
コツ・ポイント
・練り辛子はお好みで増量してください。
少量入れると味が引き締まって美味しいです。
・胡麻は今回は炒り胡麻でしたが、炒り胡麻とすり胡麻を小さじ1づつにしても香りがよいです。
すり胡麻は最後に混ぜ合わせた方が香りがよいです。
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