簡単☆あっというまに和風チーズオムレツ

ゆしゅな's cooksnap of when they made 簡単☆あっというまに和風チーズオムレツ.
ねむねむひつじ
ねむねむひつじ @cook_40106397

チーズだけど和風な感じ。それは、かつおぶし効果！カンタン、テキトーでもおいしくできますよ。
このレシピの生い立ち
実家の、家族の大好きメニューのひとつ。レシピを聞いた時「こんなに簡単で、しかも適当だったの？」と驚きました。

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材料

2人分
  1. たまご 2個
  2. 万能ねぎ 1/3束
  3. 牛乳(お好みで) 大さじ1〜2
  4. かつおぶし 小1パック
  5. しょうゆ 小さじ2
  6. ピザ用チーズ ひとつかみ

作り方

  1. 1

    万能ねぎを小口切りにする。材料を全部ボウルに入れ混ぜる。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひいて、ボウルの中身を入れ、菜箸でぐるぐるかき混ぜる。

  3. 3

    表面が少し固まってきたら、フライパンの端に寄せていく。ひっくり返して好みの加減まで火を通す。

コツ・ポイント

ポイントは…かつおぶしを入れることかなぁ。これだけで和風な感じ。ふわっとがよい方は牛乳多めに。しょうゆを入れるので出来上がりが黒っぽくなります。気になる方は薄口しょうゆでどうぞ。

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つくれぽについて

レシピ作者

ねむねむひつじ
ねむねむひつじ @cook_40106397
に公開
中高生の子ども二人と旦那と、家族四人。バタバタな毎日です。フルタイムで仕事をしているので、食事の支度をする時間は限られているし、週の間では買い物にも行けません。家にあるもので、おいしくお腹いっぱい食べられることが毎日の目標です。
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