簡単☆牛肉ともやし炒め
☆佐夜☆ @cook_40053091
切って炒めて簡単♪ 美味しそう☆とペロリと完食してくれました～♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫をちらり♪ あるもので、作ってみました(^o^)
簡単☆牛肉ともやし炒め
切って炒めて簡単♪ 美味しそう☆とペロリと完食してくれました～♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫をちらり♪ あるもので、作ってみました(^o^)
作り方
- 1
ピーマン、人参は千切りにする。 肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうし揉んで下味を付けておく。
- 2
ごま油で肉を炒め、火が通ったらもやし、人参を入れて炒め、一通り火が通ったらピーマンと調味料Aを入れさらに炒める。
- 3
味をみて、豆板醤を入れる。 味が薄いと感じたら、プラス醤油を一かけ回し入れてください。
コツ・ポイント
野菜は千切りにし、火が通りやすくします。
ちょっとピリ辛にしたく、豆板醤を少し入れました(^ｰ^)
母が濃いめの味が好きなので醤油大さじ1をプラスしました。
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