離乳食。しらすと白菜のうま煮

むーたろ☆★
むーたろ☆★ @cook_40075924

柔らかく煮た白菜にしらすの旨味がギュ!!
大人が食べても美味しいです(^O^)
このレシピの生い立ち
白菜好きな娘の為に。

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材料

  1. しらす 1パック
  2. 白菜 1/8くらい
  3. ★水 50cc
  4. ★しょうゆ 小さじ1/2
  5. ★ほんだし 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    しらすはザルに入れてお湯をかけ、塩抜きする。白菜は1cmくらいの幅に切る。

  2. 2

    小鍋に★を入れ、煮立ったら白菜を入れる。クタッとしてきたらしらすを入れて蓋をし、弱火で5分〜10分くらい煮込む。

コツ・ポイント

冷えるまで小鍋に入れたままにしておくと味がしみ込みます。
材料の量はだいたいですので、好みにより調節してください。

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レシピ作者

むーたろ☆★
むーたろ☆★ @cook_40075924
に公開
保育園に通う娘(元卵アレルギー)と離乳食前の息子がいます。料理は別に好きじゃないけど美味しいものは好き!食べるって幸せ♡簡単なものしか作りませーん(笑)
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