意外な美味さ！ゴーヤ丸ごと苦味なし素揚げ
ヴィヴィとテンのママ @cook_40110167
ゴーヤ苦手なみんなもペロリとゴーヤ２本分くらい食べちゃいました♪やめられない〜止まらない〜☆*:.｡. 種が美味い♪
このレシピの生い立ち
たくさんゴーヤをいただくので大量消費と保存をかねて^_^
意外な美味さ！ゴーヤ丸ごと苦味なし素揚げ
ゴーヤ苦手なみんなもペロリとゴーヤ２本分くらい食べちゃいました♪やめられない〜止まらない〜☆*:.｡. 種が美味い♪
このレシピの生い立ち
たくさんゴーヤをいただくので大量消費と保存をかねて^_^
作り方
- 1
ゴーヤを水洗いしてワタも種もそのまま〜輪切りにします
厚さは２〜３㍉かなぁ(*^_^*)
種とワタを残すのがコツ♪ -
- 2
輪切りにしたゴーヤさんを半日〜１日天日干しに〜
-
- 3
こんな感じになります(*^_^*)
これは１日天日干ししました♪ -
- 4
後は油で揚げて塩コショウを振って〜ゴーヤ苦手な方でもペロリ☆*:.｡. o(≧▽≦)o 種が美味い♪
-
- 5
↑これは揚げ過ぎですっ（笑）
コツ・ポイント
切る厚みはお好みで変えてみてね(*^_^*)
#ゴーヤ大量消費#ゴーヤ保存#種ごと栄養満点
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