ハマりますよー!!"話題の"無限ナス

かえるさん家の食卓
かえるさん家の食卓 @cook_40076195

本当に無限に食べれちゃいそうなくらい美味しい!
しかもレンジで簡単にできちゃう(*^_^*)
ナスの安いうちに作りたい!
このレシピの生い立ち
クックパッドで特集されていたレシピをアレンジしました。
今のところ2016年で一番感動した料理!(笑)

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材料

たっぷり
  1. ナス 中4本
  2. にんにくの芽 4本
  3. ツナ缶 1缶
  4. ごま 一回し
  5. ★創味シャンタン 小さじ1
  6. ★醤油 小さじ3
  7. ★塩胡椒 ひとつまみ
  8. 白ごま ひとつかみ

作り方

  1. 1

    ナスとにんにくの芽は細切りにする。
    太すぎると調味料が染みにくいので注意!

  2. 2

    耐熱性のボウルかタッパーに1を入れ、その上にツナ缶を開ける。油は切っても切らなくてもOK。続いて★を全体にかける。

  3. 3

    ラップをして、レンジ600wで3分チン。一旦取り出してざっくり混ぜ、くたくたになってないナスを下にしずめる。

  4. 4

    再び600wで3分チン。
    仕上げに白ゴマを振ってできあがり!

コツ・ポイント

コツがないくらい簡単です(笑)
ツナ缶の油は、コテコテなのが嫌な方はしっかり油を切ってくださいね(^ ^)
細かいツナではなく、肉感のあるちょっと贅沢なツナ缶が食べ応えもあってオススメ!

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レシピ作者

かえるさん家の食卓
に公開
食品卸会社に勤務。乾物・乾麺カテゴリー担当。メーカーさんの美味しい商品も紹介していきます。
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