おさかなソーセージのトルティーヤ

littlelily2007
littlelily2007 @little_lily

常備できるパン、トルティーヤを使って簡単ランチ☆
しゃきしゃきレタスのサラダとおさかなソーセージは意外とあうんです~
このレシピの生い立ち
トルティーヤやお魚ソーセージは常備しているので色々使います。簡単ランチにぴったりです!

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材料

  1. トルティーヤ 1枚
  2. ニッスイおさかなのソーセージ 1/2本
  3. レタス 1~2枚
  4. とろけるチーズ 適量
  5. ☆酢 大さじ1
  6. ☆塩 適量
  7. ☆ブラックペッパー 適量
  8. ☆蜂蜜 小さじ1
  9. バジルソース 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    レタスは手でちぎって氷水に浸してしゃきしゃきにしておきます

  2. 2

    ボールに☆の材料を混ぜ、水気をきったレタスを入れて混ぜる

  3. 3

    おさかなソーセージをスライスし、フライパンに油をしいて軽くいためます

  4. 4

    冷凍のトルティーヤを温めて、オーブントースターに乗せ、とろけるチーズを乗せて、チーズが溶けたら2のレタスをのせ、おさかなソーセージを乗せてできあがり

コツ・ポイント

トルティーヤを温めてからオーブントースターで焼くとぱりっとします。その食感を生かして、レタスのしゃきしゃき感と柔らかいお魚ソーセージを熱いうちに乗せていただきます

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レシピ作者

littlelily2007
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お料理好きです・・・食べるのはもっと好きですお野菜などを上手に使ってワインに合うお料理を日々研究中です毎日楽しくおいしくお食事できることを目指しています
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